Что происходило?
· Главное событие: профессиональный чемпионат «Бариста года», где лучшие специалисты края соревновались в мастерстве приготовления кофе.
· Параллельно: выставка-продажа «Сделано в Хабаровском крае», Экспоненты — члены Ассоциации — представляли местные продукты: от свежей выпечки и деликатесов до изделий ручной работы из дерева и других материалов.
Официальная поддержка и высокий визит.
Мероприятие организовывал “Coffee center” при поддержке Ассоциации гостеприимства Хабаровского края и Министерства промышленности Хабаровского края. Чемпионат лично посетил губернатор Хабаровского края Дмитрий Викторович Демешин.
В своем Telegram-канале глава региона отметил значимость события: «Хабаровский край должен стать кофейным хабом ». Также была отмечена ключевая роль руководителя кофейного направления Ассоциации гостеприимства Игоря Костюкова, благодаря усилиям которого была официально введена профессия «Бариста» в Российской Федерации.
Победители и призеры чемпионата 2026:
🥉 3 место: Данил Шимко (сеть «Кафема», Хабаровск)
🥈 2 место: Ирина Ященко (сеть «Кафема», Хабаровск)
🏆 Чемпион: Максим Нам («Городские кофейни Келди», Хабаровск)
Этот чемпионат — не просто соревнование, а серьезная заявка Хабаровского края на лидерство в кофейной культуре страны. Впереди — новые вершины и много вкусного кофе!
· Главное событие: профессиональный чемпионат «Бариста года», где лучшие специалисты края соревновались в мастерстве приготовления кофе.
· Параллельно: выставка-продажа «Сделано в Хабаровском крае», Экспоненты — члены Ассоциации — представляли местные продукты: от свежей выпечки и деликатесов до изделий ручной работы из дерева и других материалов.
Официальная поддержка и высокий визит.
Мероприятие организовывал “Coffee center” при поддержке Ассоциации гостеприимства Хабаровского края и Министерства промышленности Хабаровского края. Чемпионат лично посетил губернатор Хабаровского края Дмитрий Викторович Демешин.
В своем Telegram-канале глава региона отметил значимость события: «Хабаровский край должен стать кофейным хабом ». Также была отмечена ключевая роль руководителя кофейного направления Ассоциации гостеприимства Игоря Костюкова, благодаря усилиям которого была официально введена профессия «Бариста» в Российской Федерации.
Победители и призеры чемпионата 2026:
🥉 3 место: Данил Шимко (сеть «Кафема», Хабаровск)
🥈 2 место: Ирина Ященко (сеть «Кафема», Хабаровск)
🏆 Чемпион: Максим Нам («Городские кофейни Келди», Хабаровск)
Этот чемпионат — не просто соревнование, а серьезная заявка Хабаровского края на лидерство в кофейной культуре страны. Впереди — новые вершины и много вкусного кофе!